どうも。おいしいものには目が無いヌイグルマーです。
第五回目は何にしようかな、と考えた挙句、
南芦屋浜 『Buono』の「芦屋バーガー」
について書こうかな、と思います。
南芦屋浜は、ヌイグルマーの今一番注目してるスポットです。
私が子供の頃には一面海だった場所に、いつの間にか家々が立ち並び、今まさに発展しようとしている最中の新興住宅地。ホームセンターやスーパーなどもだんだんにできてきて、リアルシムシティ感覚でウォッチしている地域なのですが、そこに何やらおいしいと評判の店がある、という風の噂が耳に入りまして、早速潜入して参りましたよ！
南芦屋浜のメインストリートから少し入ったところにあるお店は、アメリカンスタイルのカフェレストラン。私は「トロピカルバーガー」にコーヒーを付けてみました。
来た来た。バーガーは２０センチくらい厚みがあり、串が刺さっている、というアメリカンなバーガー。
どうやって食べようか、としばし眺めて考えてみました。結局かぶりついて食べたあと、中心をバラしてナイフとフォークでいただく感じで攻めてみました。
パティはうまさ絶品。どこぞのパサパサパティのハンバーガーチェーンと違ってジューシーで、うまみたっぷり。トマトに、フレッシュレタスがたっぷりはさまり、トロピカルバーガーらしくパインもはさまっています。
バンズも美味。私はピクルスが大好きですが、ピクルスはお皿の端に添える、というピクルス苦手な人向けへのさりげない心配りも光ってました。付け合わせのポテトなんかもいただき、満足満腹。
食後のコーヒーをいただきながら文庫本を読み、優雅なひとときを過ごさせてもらいました！
食後のコーヒーを持ってきた店員さんに、「バーガー、どうやって食べるのが正解なんですか？」と聞いてみたところ、「かぶりついてもいいし、ナイフとフォークを使ってもいいし、自由に食べていただければ」とのことでしたので、デカいバーガーに怯まなくても良さそうですね。
いや～、ごちそうさまでした。次は何をいただきましょうかね～。
※追記
2012年の2月現在、芦屋バーガーは閉店しました。